E' da un po' di tempo che i miei "affini" ci cimentano in questa fantomatica torta, dal risultato alquanto incerto.
Questa la versione ufficiale
2 uova intere + 3 rossi
190 g di zucchero
vanillina
190 g farina
1 bicchiere d'olio (di carta, fino all' ultima tacca)
lievito in polvere
Ho modificato un po' le dosi, perchè l'originale mi sembrava troppo liquida (3 uova e mezzo bicchiere d'olio)
La torta va cotta per 20 minuti in forno molto caldo (180°) in uno stampo da 28 cm.
Deve essere bassa e soffice.
Questa la versione ufficiale
2 uova intere + 3 rossi
190 g di zucchero
vanillina
190 g farina
1 bicchiere d'olio (di carta, fino all' ultima tacca)
lievito in polvere
Ho modificato un po' le dosi, perchè l'originale mi sembrava troppo liquida (3 uova e mezzo bicchiere d'olio)
La torta va cotta per 20 minuti in forno molto caldo (180°) in uno stampo da 28 cm.
Deve essere bassa e soffice.
Nessun commento:
Posta un commento